這一年我們失去了……[人物組]

• 伍晃榮 (波係圓既)
• Samuel Phillips Huntington亨廷頓(文明衝突論)
• 肥肥
• Paul Newman 保羅紐曼
  
• 姚卓然(香港一代球王)
• Suharto 蘇哈圖(印尼總統、一代殺人王)
• Sir Edmund Hilary (上珠峰第一人)
  
• 飯島愛
• 陳任 
• 王永慶 
• 華國鋒 
• 劉志榮
• 慈幼的馮文傑老師

廚具瘋

八百伴廚具減價，挑動我最原始的物慾神經。

近年愈來愈不想用易潔塗層的炊器，不耐操。用一兩個月就斑斑駁駁的脫漆，想想掉出來的塗層都進了肚子了。理論上Teflon就是對甚麼都不起反應，進了肚也沒甚麼大不了；但就是心裡不踏實。

市面上多了陽極處理的鋁鍋產品，通體深灰黑的顏色，也不用一滴塗料。摸上去滑不溜手，耐燒好洗。可是就一大死穴：電磁爐不能用！

另一種吸引我的是壓鑄鋁鍋具，像厚燉鍋、坑紋煎鍋等等。不重，也比鑄鐵便宜，可是仍是用上了不沾塗料，

老母買了一個20cm的「元寶鍋」，打折再打折之後兩百有找。我要不要買一個來寵一下自己？

Before Sunset/Before Sunrise

明珠台播了這很奇特的一對電影，幾乎全片都是一男一女在對談。

長長的鏡頭(平均一鏡6分鐘)，猶如乒乓波表演的無休止對白，男女主角的話題投契度之高簡直匪夷所思。

也許就是這種語言密度使人妻喜歡這對電影。

如果有片中這種朋友，也不錯；可是沒遇過。可是呢，交這種朋友也太沉重了，二個人連珠炮發大半天，水都不用喝。有時候不必說太多話，一起看個風景喝個小酒也好。

《城市之光》

張堅庭1984年執導的電影。

陳柏子（陳友）帶著妻子阿銀（惠英紅）和兩個女兒，從中國大陸來港投靠父親陳木刻（谷峰）。他第一眼望到東方之珠的城市光芒，對香港讚美不已！直到，他發現父在香港生活艱難，在男子公寓租住床位，並非如信中所言，有錢富足。一家好夢幻滅...

看了使人很傷心的故事。奇怪的是我第一個聯想是，我的可愛的小同學們，看到當年的國內人的型象，會不會問「is that true?」

08回顧

2008年是我留意新聞以來，最多事的一年：天災加人禍。
金融海嘯，政治地震。女星食蕉仔，BB飲毒奶。
澳門人繼續故我。

相對公共事情，我個人就簡單得多。2008年是本世紀我與豬儀分開最耐的一段時間，到今日足有一年零三個月。老實說除了信心，我就只能做好自己的事。
於是在九月無聲無息地重回大學，心情還算平和。

Old-cake-dom

當開始對李宗盛的詞有感覺，你不能不承認心老了。
從頭到尾都教人嘆氣，請留意歌詞。

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寂寞難耐

總是平白無故的難過起來
然而大夥都在笑話正是精彩
怎麼好意思一個人走開

不是沒有想過隨便談個戀愛
一天又過一天三十歲就快來
往後的日子怎麼對自己交待

寂寞難耐寂寞難耐
愛情是最辛苦的等待
愛情是最遙遠的未來
時光不再啊時光不再
只有自己為自己喝采
只有自己為自己悲哀

雖然曾經有過很多感情的債
對於豬儀的愛還是非常期待
這一次我的心情　不高不低不好不壞

聖誕日晚餐

煮了幾味，和老母分享：

• 番茄節瓜豆腐魚湯
  
• 煎小撻沙魚
  
• 白灼賴尿蝦
  

老母的剝蝦技術九流，於是我就代勞了。剝出漂漂亮亮的一隻蝦肉放到老尾咀裡，吃得她非常得戚。
剝著剝著想到，我此時此刻應該是為豬儀剝蝦啊。唉……聖誕就這樣反高潮裡過去了。

聖誕買送

晚上返家之前，買了孖裝嫩豆腐回去。之前買了一罐「鰹魚片麵豉醬」，大冷天裡的晚上煮一碗熱辣辣的湯該有多好。

飛啊飛

我平常是不用screensaver，用的話只有一個：Holding Pattern。
開發商叫這類螢幕保護器做「cinematic screensaver」。沒有很耀目的特效，只有安靜的景觀。套句假日本人愛用的話，應該是「治癒系」吧！
如果沒記錯，最晚在2002年我就在用了。

從民航機上從窗戶往外看，景物慢吞吞的在眼前通過，的確百看不厭。
後來電腦愈換運算速度愈快，飛機也飛的更快。以前覺得《旅行的意義》和這個screensaver很配，若是一直變快下去，早晚要改唱《Don't stop me now》了。
很多年的好朋友，值得為它寫一寫。

愛歷史的後遺症

好像甚麼都是身外之事，毀譽都不為所動，只是有時會覺得很好笑。

就套句前的人說的，孰情孰義，竊計之矣。George在最後一課說起自己和前妻的事，想必也有他的感慨。

Last Christmas

在KFC聽到這歌，想起在JC幹活的日子；那是在聖誕節JC忙得透不過氣的時候。

歌裡說This year, to save me from tears, I give it to someone special.

嘉琪不認為把心交給someone special會使主角免於tears。啊，該怎麼說呢？那是氣話。

在JC聽到會難過，現在聽到，只有光陰流動的感覺。

我愛的麥芽

由便宜的說起：

Famous Grouse

便宜、可靠、平常自奉、混汽水之選。

Speyside 10yo

支持獨立酒廠，稍比同級的貴也沒所謂。

Glenlivet 12yo 

口味開始複雜

Glenlivet 15yo French Oak Reserve

算起來和12yo的價錢差不多，細味之中。