Quote of the day

"Being sorry is far worse a punishment than being dead. EVERYONE DIES. Very few people are being truly sorry for the bad things they've done."

-Patrick Jane from The Mentalist

Following the wisdom of Patrick, I wish you all a very gratifying holiday season.

Down the Road

Everyday 

is 

the first day 

of 

the rest of our lives.

Merry Christmas to you all.

Merry Christmas

Is your Christmas worthwhile? Mine is not bad.
Am I lonely? I'm just alone; I know ju is with me.

My December so far

New toy

Hum...not bad at all. Tiny and handy and dirt cheap. Formidable at the center, respectable to the corners.

Twelve Days of Christmas II

In the first day of Christmas,
my true love sent to me
an early call at six-thirty.


In the second day of Christmas,
my true love sent to me
HBO box-set
and an early call at six-thirty.

Twelve Days of Christmas

In the first day of Christmas,
my true love sent to me
an early call at six-thirty.


Although 「長門自是無梳洗，何必珍珠慰寂寥」, I do cherish every occasional piece of pearl I have.

Another Evening in Rua Central

I've been shotting it for over ten years.

黑啤250

(本篇圖多，Facebook用家請移玉步往blogger)

士多老闆娘介紹，250周年版健力士細支裝。限量版、唔貴；一試無妨。

甜、氣稍多、出奇的不怎麼苦。

好入口，夠順喉；三爬兩撥就被消滅掉。

最緊要的是：原裝愛爾蘭出產，絕無(馬拉版的)魚腥味！

Early Edition

這是套調子離奇的「超級英雄」劇集。一個失婚失業男子每天收到貓咪送來明天的報紙。
明天的報紙出現在你眼前，你首先會翻去第一版？波經？股票？賺一大筆錢？主角Gary Hobson在迷茫之中發現他擁有改變未來的能力。或者說，是被報紙上的故事推動去嘗試幫助別人。預見未來的人總是被誤會，被懷疑，但這位Hobson一次又一次化解危機。
順帶一提，故事是在Downtown Chicago發生，到我真的到了Chicago的時候，總是有種奇怪的感覺。我對這個大城市有了預設的理解。

Bye Bye Monk

黎緊的12月4號，播左八年的Monk就要大結局收皮了。呢個只係美國既情形無線當然仲貨尾有排可以追。
回顧看美劇的歷史，統計數字說明我鍾意唔複雜、單線、男人做主角的劇集：House、Mentalist、Monk、Band of Brothers、Early Edition......

聲大有貨賣乎？

特首猶如上身，帶領學生狂呼「抗毒，抗毒，抗毒」，豪氣直逼蔣總裁。
問題係，小學生連毒品係咩都未知(或者已經食到開巷都未定)，你如何教人抗拒一種完全不了解的東東？
禁忌愈禁愈神祕，口號愈叫愈好奇。與其發動群眾運動批鬥，不如正正經經坐定講下咩係草咩係K。最好叫衛詩現身說法。

冷天踢波

隨了熱身時間要更長以外，整體都很舒服。空氣乾爽教衣服身體不會濕答答的，落地的動作也不會換來一褲子水。
在舒適的場地運動著，總有一定份量的時候在想念在沙地裡、在海邊打爛仔波的情景。也懷念一轉眼發現有人微笑著站在場邊等待我的日子。

Since Edinburgh

I came to like the chilly days; braving wind and dizzy rain.
Got accustomed to sit home expecting you back.
I prefer crisp than chips with my beer.
I aware of the emptiness of my double bed.
A man was hence assured; hopelessly devoted.

秋風起

掛住你


趙學而 - 長夜My Love Good Night
作曲：Y.Kosugi ．H.Mafune．Y.Takahira
填詞：林振強

長夜一聲不響將漆黑放低
重拾起一張相癡癡看至入迷
夜靜無人　相中有你
你是心中的一切
親親照片輕輕說 My Love Good Night

無奈始終不懂將思憶放低
長夜將當天一切再復提
尚未能眠　只因過往
你在深宵總擁抱我
親親我說 My Love Good Night

再聽當天一起選的唱片
合上眼假裝你在身邊
然後獨自隨著拍子起舞　不管夜已深
但求令我過倦入眠

光棍節

11月11日的「四條棍」日子，正是我國光棍節的日子。
O生這條技術上的光棍，也應該開一開啤酒祝自己節日愉快。

Canon的新百微走對了方向

各家廠商的百微都是信心保證，差極有限；Canon的EF 100mm Macro也不例外。
推出無耐的新版本，擁有前所未見的解像力(做瓜Zuiko Digital 50mm f/2.0 Macro)，新型混合式IS………配上前所未有的高價。
身為O記用家，C牌推出絕世兵器，自然是樂觀其成。你無睇錯，我係非常開心。C/N的新鏡愈造愈大、愈賣愈貴(看看小黑6、Nikkor 24-70/2.8等等，無不體形與價錢雙雙膨漲)，4/3的相對優勢不辯自明。更唔駛提4/3影微距的優點，ZD 50f/2.0光圈全開時的景深相等於135片幅100mm鏡頭的f/4！正如DPreview的評鑑指出，手持微距攝影的最大問題是景深太淺，相機的細微前後晃動也會影響焦點所在(順帶毀了構圖)：這是任何先進的防手震系統都未能預防的。4/3系統的兩級景深優勢，加上離譜的小巧，為主流大廠大即是美的「武器競賽」提供另外的思考。
附圖是ZD50 Macro(左圖右，配E-620)與「小奶媽」(Panasonic Leica 45mm f/2.8 Macro OIS：左圖右配GF-1、右圖左配GH-1)及舊版EF 100mm Macro USM(右圖右配5DII)的體形比較。新版的EF百微件頭更上層樓。

金曲時間

作曲:盧東尼
填詞:周禮茂



從未見過不了情　但偏心傾
那固執　那勇敢　那片真個性
曾烙過印的愛情　未數得清
與你的　與你的　卻最想追憶
開始似意外　匆匆去愛
才學會奢望未來　終止更意外
說別離你　冷靜似深海
曾經心因你喝采　離別後但留著愛
懷念你　懷念你　還是覺得應該
曾經心因你喝采　離別後但情未再
懷念你　想到你　心跟你還戀愛
伴你愛的愛情　是多簡單
你說聲　我說聲　愛你天作證
同踏上愛的旅程　在數星星
你去數　卻看到　你更愛的影
竟因這意外　多給你愛
人愈更奢望未來　怎知更意外
你別離我　我沒有悲哀

詖者書之皮也

我們一向叫常用的包書紙為「磨砂星星紙」。本身包書「紙」便是怪名，明明是包書膠；然後今天放大一看，所謂磨砂查實是極仔細的網格。上圖右邊是真正的磨砂款式。

迎面而來的女孩

那天到澳大體育館練波，在大門外迎面走來一個女孩。似乎是剛做完運動出來，臉頰下透著一層紅，煞是好看。
想起了第一次覺得運動中的女孩好看，是在僑大。我們班有個緬僑，羽球打得很好，全班一起去為她比賽打氣的時候，她就是臉泛紅霞的對我們微笑致意。

DIY充電線

土法煉鋼，邊充邊玩～

The End of the World

For me, sea doesn't boil and the sky doesn't fall when bad things happen.


Why does the sun go on shining
Why does the sea rush to shore
Don't they know it's the end of the world
'Cause you don't love me any more

Why do the birds go on singing
Why do the stars glow above
Don't they know it's the end of the world
It ended when I lost your love

I wake up in the morning and I wonder
Why everything's the same as it was
I can't understand, no, I can't understand
How life goes on the way it does

Why does my heart go on beating
Why do these eyes of mine cry
Don't they know it's the end of the world
It ended when you said goodbye

Why does my heart go on beating
Why do these eyes of mine cry
Don't they know it's the end of the world
It ended when you said goodbye

Spin Doc's Saturday

周六是學社慶功宴。覺得自己無功可慶，去了練波。

Wikimoko- an offline Wikipedia reader

http://thewikireader.com/about.html
兩粒AAA電行一年，內置MiniSD可以擺三百萬個條目，一個月餅咁大。
99米金，各位點睇？我就非常著迷。

Happy Birthday to My Dear

Well, looks like you're done with 21.

草鞋報銷

剛好十周年，我的Uhlsports人造草球鞋終於拒絕工作，自行解體。
今天的足球練習在風雨中進行，非常有風味。

Septennial Jubilee

What else could I say, besides being grateful, for the perpetual support and the unconditional embrace of love which's always there (most of the time!) for me?
In a relationship, nothing beats the notion that you're being cherished. It's almost miracle when you consider the fact we're separated five years out of the seven; a sweet luxurious miracle, indeed.
I have never been a romantic person in microscopic level, it's Cinda who compensate most of my shortcomings.

Song of the oaccasion

And with a love like that, you know you should be glad

有野益細佬

上網看倪匡的訪問，想到他的文字真他媽的淺白，但一分不減吸引力度。後生時候半晚可以看兩本(網上的盜版)。

某U或者真的要多看看衛斯理，戒掉生澀造句了。

Thought of the day

3月9日

幾年前和豬儀一起看了套日劇叫《一公升的眼淚》，其中最深刻的是一首插曲。女主角與同學參加合唱比賽的選曲《3月9日》。為甚麼會叫3月9日？有人說那是日本學年結束的日子，所以是首惜別的歌。
看維基的時候，發現東京轟炸之中死人最多的一次突襲是在同一天：三百多架次B-29有計劃地用燒夷彈對付沒有軍事價值的民居，約十萬人成為上圖那種焦炭。

所謂戰爭罪行，勝敗兩造都在做。

Timely Challenges

Truth been told, the worst of situation brings out the best of us once again.

豬儀靚不靚

最近有不同消息來源同時指出豬儀生得靚，其中一個進一步指出「斯文」與「甜」。我都把這些評語看成是一般性讚美，不用太深究。回念一想，讚美人家的伴侶，尤其是女朋友，通常只會讚其外貌。我幾乎未有聽過有人基於相處是否融洽、關係有多深刻來評論。
豬儀將公館粉刷一新，觀者無不稱奇，以為觀止。我想這才是對她最好的讚美。

Wherever it takes us, whatever it takes.

McFadden unavailable, Gordon doubtful, entertaining Dutch at Hampden Park for a must-win World Cup Qualifier.

Come on, Scotland!

不屬我的傷感

話說很久以前，我第一次在福利社的第四台看到這MV，有種心臟被擊中的感覺。不是因為那歌的故事和我的遭遇特別類似；也不見得歌手的演繹非常出格(雖說十年後再細想，她也夠好的了)，只是深深被吸住了。或許人們總是愛在自憐自傷中多少得到點些微變態的快感。
先些聲明，只是很深的喜歡這歌，但說不上客觀的理由。





(從Facebook看這篇的朋友：此blog的圖片及短片都不會轉到facebook上，想睇足本請到blogger)

全地應當喜樂

新電腦完成前所未有的技術飛躍，CPU由單核變八核(雖然只係八個邏輯處理器)，32bit變64bit
；同時亦成就前所未有的技術大災難。手頭上的PCI擴充卡完全報廢、PATA硬碟、還有那些沒有64bit driver的東東都要say goodbye(例如Sony Reader)。
最最最煩的是打中文，殺千刀的九方科技，自從N年前的九方3.0版以後就完全改變了鍵盤排列，像我用慣3.0版的人要轉用XP版或2002版根本不可能，其實就像從頭學起。
Vista下安裝九方3.0之後不能運行，本來是萬念俱灰；哪知吾道不孤，原來網上堅持用舊版的人不在少數，而且大家對九方愛理不理的態度也十分憤慨。而居然有人發明出破解九方3.0使其可以在Vista運行的方法！
經過數次嘗試，下載一堆Windows XP檔案再次第安插在Vista系統的特定位置，再安裝九方3.0………登登登凳，成
功在64bit Vista運行老版九方輸入法！
Congratulations, and celebrations!
其實還有一少少問題，現在九方只能用在32bit的程式，例如Office、Google Chrome(因此我可以在此打中文，暫時只有IE有原生64bit版)，64bit程式就sorry..........(例如Lightroom 和………你猜？Notepad！)
係時候唱返首歌慶祝下～

Dreamcast Forever

This coming September will witness the 10th anniversary of my favourite game console: the SEGA Dreamcast.
It was launched in 9th Sep 1999, and remained my dream machine until I purchased one in around 2003- after it was officially discontinued.
Now a decade away and the current landscape of video gaming is unimaginable, my dear Dreamcast still works fine with my favourite title: Virtual Striker 2 ver. 2000.1
By the way, my machine sports a blue coil instead of the classic orange one, suggesting that mine was a parallel import from Europe.

無盡的虛空

豬儀西歸，留下一個(如假包換的！)空盪盪的家，和空盪盪的行程。
另一方面，電腦空窗期將會更長；因為剛打去Dell，回答說顯卡缺貨要多等五日！

怪事

人類史上最偉大的創舉(之一)，同時也可算是最花錢最無謂的事。怎麼可能呢？
還有幾天，就是這個壯舉的四十周年。我想這個問題值得去深思。

Bamboo Scribe

WACOM貴為數位板至尊，市場上可謂無敵手，但卻未有因此變得孤寒。近來大力推廣新款低價數位板Bamboo，順手推出手寫辨識軟件Bamboo Scribe。好消息之一是，Bamboo Scribe支援Windows XP, Vista 及Mac；再來就是它完整支援中文輸入。然而最出人意表的好消息是：所有WACOM數位板都可以使用！
我就把退休多時的石英白Graphite 3 4x5"重新安裝，那是上兩代的低價數位板(只有512段壓力感應)，Bamboo推出之前還有個Graphite 4。為甚麼要用竹子做名字？我也想不通，可能聽起來環保一些？實質上統統都是WACOM Plastic！再到WACOM香港網站登記產品就可以下載。各國語言包是分開下載的，正體中文包就有27MB大。
實際使用上和蒙恬之類差不多，也是一個輸入框框。免費的自然功能上稍遜，例如沒有聯想字，也好像沒有全螢幕輸入。

理論上這框框你能寫多少字它就給你認多少字，可是實際使用上受到我的板子大小的限制，三四個字就差不多了。你也可以選用方塊模式，這樣電腦就不會把字混淆。

在用戶點選文字時游標旁會有圖示，點選啟動寫字框。重點是只有數位板才能在框裡寫字，沒有用滑鼠蒙混過關的可能。不用的時候框框會自動淡出，不妨礙工作。
總的來說，免費的最貴！因為你先要買塊WACOM回來才能用Bamboo Scribe。要是你主要期望是手寫中文，勸你去買蒙恬好了。不過像我本來就有WACOM的話，Bamboo Scribe的確是很不錯的驚喜，相當實用。

Oh My Dear...

行街

熱到飛起，豬僻出街都唔知去邊好。
行黎行去，發現來來又大又凍，僻又鍾意行。

If the Shoe Fits

豬儀說，當年一念之差，今夜陪我做功課的就不會是她了。[佐治mode]：「不要用現在的目光去對待往事。」換句話說，不要太多定命論，推動世界的主要因素仍然是無數個人意志的集合。我想很多人都忘了，或根本還沒有發覺，當年我也是失戀者(而且，無論我作何選擇，我也一定會是失戀者)。
情像外衣你可披上，如合你穿儘管穿上；
如沒法稱身請你拒絕，無謂勉強說欣賞。
原曲是《If the Love Fits (Wear It)》，來自俗語"if the shoe fits, wear it"：「如果(說/做)對了，你就接受現實罷。」
If the love fits, wear it baby;
if the feels good, wear it on.
And if it's not right than just maybe,
you'd better off to leave me alone.
兩個版本都是女人唱的，原曲有種直率而豁然的氣氛。我對你一往情深，但最重要是你也覺得合適。
Hey Babe, you have nothing to lose
You can try it on and see if it suits you.
歌者叫那男的：用心去感受一下吧！中文版基本上承襲原版的大意，只是「穿」必要有個實物賓語。哪知填上了「情像外衣你可披上」，總是讓我想到「老婆如衣服」；整個格調就完了。無論如何，兩個版本都是很優美的曲子。

怎麼會變成說這首歌的呢？本來我覺得薛凱琪的《甜蜜蜜》才符合主題。可能詞填得太白的歌反而不好討論罷。

Official Birthday

節日本身就是滿足我們對享樂的追求的理由與藉口。官式生日的發明，更是為了珍惜好日子(原來之所以有官式壽辰是因為國王想在夏天的好天氣裡舉行巡遊，與民同樂)。
這不是正好和豬僻的Quality time主義相符嗎？所以今年的豬壽辰隆重定於六月份第三個周六。

To My Worthy Ju

You'd better be worthy. We have a damn long way to go.

無題

望下山望下海Macau旅行
紅男綠女聯歡嬉戲
大三巴，觀音像，媽閣廟景致真優美
最開心嘴豬儀嘴豬儀..........

All of Pi

All of me, why not take all of me?
Can't you see, I'm no good without you.
Take my lips, I wanna loose them;
take my arms, I'll never use them.

Your goodbye left me with eyes that cry.
How can I go on without you.
You took the part, that once was my heart
SO, why not take ALL OF ME?

第二共和

期待再與豬一起，拍個照，看看風景也是好事。

車仔之出局

Andres Iniesta's shot was Barcelona's first on target
-Phil McNulty, chief football writer of BBC, on Iniesta's late goal against Chelsea

呢鋪英國佬點都唔會服氣，而Tom Ovrebo 好有可能成為秦沛第二。

飄飄飄飄

遊戲人間 人間遊戲
我往日未嘗認真
對於一切也抱去玩的心理
笑稱束綁只會教我飛不起

無掛無牽 何等完美
卻發現實沉悶到死
還幸你看破心中的隱秘
和用唇邊的翅膀載我飛

讓我可… 飄飄飄飄進愛的海
然後以後離不開 你贈誠實的愛
令我牽和掛 和認真期待
當我心真正著緊 我真正存在

飄飄飄飄進你風采
無論我如何不好 你亦全部裝載
把你的純真 抹我的塵埃
讓這濁流 流進清海 真是可愛

泡菜筍絲拌海帶芽

就是今天的韓風早餐。罐頭冬筍切絲，海帶芽泡水後稍焯一下隔乾水，兩者與切塊的泡菜加醬油、砂糖拌均即可。本來加點麻油或炒芝麻會更好，可惜兩樣手邊都沒有。
快又簡單，味道好。據說也很有益處，但這不是我的動機啦！

注：此味不合某樹根，因為查實泡菜係有蝦醬成份的。

「你覺得我份人點？」

如果呢個問題係一個識左無耐既靚女問你，咁就得米囉。
之但係如果係「一家人」問，咁感覺又幾得意。

大是大非

我愈來愈懷疑這個世代的判斷能力。

承諾2

人類終究是有動物的性情在深處。我們自然的對生物上接近的物種感覺親切，例如說貓狗是唯一可以在都市裡自由來往(而不引來追打或大叫)的動物。相反對於疏遠的品種，卻下意識的提防。
水手東街有一位阿叔站在路中低頭察看，地下有一塊黑黑的物體發出淒涼的啁啁之聲。走近一看是隻受傷的蝙蝠仔。
「啊，真無陰公。」心裡這麼想，腳一邊繼續走。再一轉念，怎麼對貓咪會有收養之念，卻對蝙蝠愛莫能助？都是親疏有別之過。

立此存照

國家旅遊局促澳加強到內地推介
國家旅遊局局長邵琪偉在北京會見澳門社會文化司司長崔世安。雙方就加強內地與澳門旅遊交流與合作交換意見。兩人是於星期三會面。邵琪偉表示，今年是60週年國慶，也是澳門回歸10週年，是內地與澳門旅遊業發展的良好機遇。旅遊業是澳門支柱產業，國家旅遊局將一如既往支持，他希望澳門加強到內地推介，吸引更多內地居民到澳門旅遊。崔世安表示，受金融危機影響，今年首季澳門旅遊業下降一成。
(引自網上即時新聞)

禮拜三的會面，禮拜五才發佈。是不是對崔氏的盤口有所啟示？好快就會知。

《心動》

一個少女與一男的相愛，家人棒打之餘又有內部矛盾，結果都係無疾而終。光看劇情，絕對是老掉牙的。只是在張艾嘉的調配之下味道很不錯。又看了一次，注意到張的一句對白：「若不是要拍一部電影，還真的不會從浩君的角度去看事情。」呵呵，聽來是大道理，細味之下才體會到深刻處。
最初看這片子的時候還小，有的地方覺得誇張，又有的地方似是長氣。人大了經歷多了，自己心領神會。
這電影的佈置高明，返覆往來的插敘，事情本末往往重覆數次；再看一遍又多得到一點層次。就和前塵往事一般，易地而處再細想往往有所得，但又因為有所得而若有所失：現在才有所得又有何用！
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這片是十年前在台北一個人去獅子林看的，完了出來人茫茫然，半為劇情半為孤寂。

承諾

和小朋友們去了媽閣對開新開的街場踢波，完了循萬里長城回家。有一輛五十仔停在路中央，司機低頭再找些甚麼。原來是一隻巴掌大的小貓咪從橫巷竄出，跑到車底下去。司機還好及時停下，牠才免成肉醬。
我抓住小喵的頸後，把牠送回橫巷裡去。怎料牠硬是要跑出大街，屢抓屢跑。怎麼辦呢？把牠抱在手裡，我想過要把貓貓帶回家裡。可是一轉念，要怎麼照顧牠呢？
最後還是把特帶到公園裡放了，那裡剛好有人在拍電影，其中有人說願意收留牠，我也就了卻心願可以離開。
今時今日，一隻貓我還怕養不起，何況是豬？

宋代護膚科技又平又正

無線高清台播緊套《新包青天》，十多年前風靡一時的台版包青天原班人馬再上陣，只是制作已經轉到大陸，也是時代的合理變化。金超群和范鴻軒都沒有多大改變，反而隻御貓何家勁就真係殘左好多。
當今在播的單元是《鍘美案》，真是滾瓜爛熟的故事。再看還是有同一個問題：那陳世美的髮妻秦香蓮本是村姑一枚。既為二子之母，同老公大小不下數百戰；鄉下貧苦，為了夫君赴考的路費日夜加班，典當賒借。而後一路上京尋夫千辛萬苦(京劇橋段裡，秦香蓮的老爺奶奶就在路上掛掉)。多年來受各式折磨，竟仍是白滑美少婦一名，論姿色和那公主居然不分上下。
唔通宋代就有Botox(仲要平到村姑都用得起)？抑或韓國人又發明左d咩屈機野？

柏楊先生的《堡壘集》有妙文一則，各位可以參考。

豬廚豬儀

要怎麼強調你很支持另一個人呢？

看到小的穿幫，漏掉大的

網易娛樂11月29日訊 近日，有網友發現《大漢天子》劇裏有穿幫鏡頭，在第二十五集裏，某戶人家為漢武大帝和大臣們做了一鍋油潑辣子面，但當皇帝和大臣們夾面吃的時候，被眼尖的網友發現，原來他們吃的竟然是方便面。

這位網友寫道，“昨晚山東教育電視台播放《大漢天子》第二十五集，劇情大概是漢武帝劉徹在即將到達匈奴境地追上梁王、匈奴使臣、衛子夫等，並在衛青的神箭相助下擊敗匈奴伏兵。隨後，漢武帝一行人等來到長城腳下地一戶人家，這時好客的主人叫媳婦為他們做了一鍋油潑辣子面，飯做好了以後，衛青因救駕有功，漢武帝也端了一碗遞到了衛青的面前，這時衛子夫接了過來，夾起面送到衛青的口中——這時我旁邊的一位同事突然大叫起來，你們看看，這漢武大帝竟然和大臣們吃起方便面來！”

網友對穿幫鏡頭表示憤怒

此劇的穿幫鏡頭，激起了網友的憤怒，有較真的網友，還去查詢了相關的資料，稱方便面是一個叫安藤百福的日本人在1958年才發明的，而在漢武大帝時期，根本沒有方便面。

對于如今電視劇粗制濫造的現象，這位網友發表自己的看法，“近年來，一些影視人為了圖速度，講效益，粗制濫造了許多所謂的大片、巨片，情節荒誕，人物對白幼稚可笑，裏面的穿幫鏡頭更是大煞風景，讓觀眾很是反感。前一段時間央視在黃金時間熱播的《李小龍傳奇》裏多次出現空調手機等穿幫鏡頭，現在又出現漢武帝端起方便面吃。”“這樣的片子你讓觀眾怎麼喜歡你，接受你？”

看到小的穿幫，漏掉大的，漢代咋兒來的辣椒啊？！

應該早已沒期待

最近某位為我帶來不少麻煩的姐姐，態度和水準愈發讓我抓狂。
套句自己常說的老話，期望太高沒好處。

白烚

所謂的「葡式白烚」是典型的「有甚麼煮甚麼」式家常菜，多菜少肉的成份也透露草根本色。
半個洋蔥、半邊椰菜、一個薯仔。只有薯仔要切塊，椰菜和洋蔥如果再切，煮的時候會損失太多味道。
我雪櫃裡同時有葡國臘腸和尋常的廣式加瘦腸。葡腸一次整罐(約六條)買回來，雖然超市也有散裝，但買罐裝比較安心。買回來開罐以後用膠袋分別裝好放進冰箱上格，要吃的時候再解冰。考慮到是煮白烚，用葡腸好像有點浪費，就發揮澳門特色用廣東臘腸好了。以前林主教喜歡自己花錢買白烚為我們加送，也是用廣東臘腸。但他買的份屬豪華版，有豬皮和豬手，還有臘鴨；膠口之餘貫徹葡菜精神：鹹唔死你唔收錢。
燒一大鍋水，趁冷水下雞蛋一隻。水滾先下薯仔塊，片刻再下洋蔥椰菜，最後才下臘腸。我一時興起，加上一味不傳統的材料：冷凍青豆。
煮大約十分鐘就可以起鍋。和Irish stew或Lancashire hotpot不同的是，白烚不帶汁(最少不是當湯喝)，所以不要煮得太爛，浪費營養和味道。
把材料撈起裝盤，淋上橄欖油和鹽即可。豬儀家的傳統吃法會加mayo，將水煮蛋搗爛和著吃。我沒試過。

首戰五蛋

工人杯頭場，對著一班u18青春無敵，結果上二下三五蛋收工。
下場繼續努力，信心係要自己俾自己的。

話說我的豬變細心了

為了準備隱形眼鏡參加球賽的事走黎走去。豬儀話我好緊張，咁又係真。守最後一關的確好大責任，唔想令人失望。
另外竟有人搞些八婆行逕，忍無可忍之際豬儀話take it easy。我的女朋友比那些人還要懂事呢。

高清自由行

歷史上，每逢視像技術有所突破的時候，一定有一堆賣弄畫面的片子出現。Kodachrome, Technicolor, DVD, HD等等。
高清翡翠台便有好些「畫面導向」節目充撐場面。望下山望下海，眼睛去旅行，影下紅男綠女歡歡喜喜。因為無線本身自製的高清節目數量遠不夠支撐24小時，放些stock film充數。
《高清自由行》原是日本NHK的出品，畫面本身就洋溢淡雅的日本風。有一集是去愛丁堡的，從片段看得出是攝影師用Steadicam在城裡漫步，旁述的人就在鏡頭後跟著，或是一邊解說，或是訪問路人。效果就像觀眾被帶著逛街。
我看了自然是萬分親切，唯一差別是兩個「必去」景點我倒沒去過：愛丁堡城堡(Edinburgh Castle)與聖十字宮(Holyrood Palace)。我心裡安慰自己說我不是遊客，最多也是個過客。老母看了聖十字宮覺得並不漂亮；她去過歐陸看盡法國奧國的金碧輝煌，蘇格蘭的「冷宮」自然是不入流的。
對澳門甚至中國的旅客來說，蘇格蘭並不怎麼吸引，既受累於英國的物價，又沒有英格蘭那些著名景點。山山水水、大笨牛爛城堡之類是不會引起大家興趣的。

便宜美味

Hunt's的罐頭意粉醬是同類品中最便宜的(750g @ MOP20)為甚麼？
首先它是馬口鐵罐裝，其他品牌幾乎都是玻璃樽裝的。透明的容器可以讓顧客一目瞭然，以示產品「有料」。要盛起350ml的醬，玻璃樽也差不多100g了。白白加上去的運輸成本就加在我們的賬單上了。為何不能用膠樽？因為高酸性的番茄會使塑膠變色。也有些軟箔小包裝的「single serve」產品，本來小包就不比大包經濟了，不必細表。
另外Hunt's的番茄成份多一點，到97%的程度。可是對我來說沒甚麼關系，有些料像是洋蔥是很便宜，買新鮮的切半個下去同煮就已經可以增色不少。又何必花大錢買那些標榜「homemade」的貴到死呢？
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意粉呢？從價格上大約有四個層次。
1. 每磅MOP10以下的，多數散裝通粉
2. 每磅MOP14左右，例如多數主流進口品牌
3. 每磅接近MOP20，進口品牌的中檔產品
4. 要多貴有多貴：標榜手造、有機、啡trade等等……
對我來說，1和2都一樣。2比較不容易爛，但差別不大。3是我認為的消費上限，麵條比較有勁又軟滑。最便宜的兩級的麵條未煮之前都是表面光滑、麵體呈半透明狀。3的特徵是略為粗糙有點發白的表面，而且麵身是不透明的黃色。
配合便宜吃的主題，選1就對了。
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事後補充：切一瓣蒜片，用水燙一下撈出，熱鍋下點油爆了蒜片，番茄醬下鍋後再下意粉略煮。小秘訣是：聞到蒜香再下醬，醬香出來方加麵。麵要煮的稍硬，回鍋時才不會成為澳門大學。
簡單又好吃。

RAID

Redundant
Array of
Independent
Distilleries

食品，同一大類裡頭如果存有幾樣不同的品種，搭配起來更有層次。生抽老抽、黃糖白糖、生熟薏米、炸蒜蔥酥等等。
算一算，我家最多品種的居然是酒。白蘭地、茅台、3/12/15yo威士忌。今天看煮食節目，發現差個黃酒用來做紅燒。

足球熱

工人小球聯賽23號開波，是我第一次參加公開的比賽。在場上踢球總是想有人在場邊支持的，可是又不怎麼可能呢……

門打開了

"門打開了，花園就在你目下。要栽、要採、要踩，都是你的選擇。"

老師今天給我來了個半佛偈，我改寫了一下，送給掉走我書及幫我買書的人們。

煙火怎麼了

我一直認為整首歌的眼在「做過的夢是一陣漩渦　淹沒你淹沒了我」一句，前後連結得當。後面的「快告訴我，你還愛我」以下的呼籲，點穿了個「愛」字，是對大眾的妥協還是怕尾聲沒有高潮？
新版裡頭變本加厲，副歌挪到前頭作開場不說，到後面還要「谷」個大合唱位狂呼「快告訴我，你還愛我」。一下子滿場都是死唔斷氣的癡情濕鳩，聲嘶力竭的表達他們「最溫柔的請求」。我想知道這幫人沒那麼溫柔的時候是怎麼樣的？

啊，無性趣了

陳綺貞的《太陽》出來了，我是不是該跑去安心服用養陰丸？
最少在她出到《demo 3》的時候我便想，要不是高中的邂逅和在台灣的日子，我可能根本不會在後來繼續喜歡陳綺貞。打從《花的姿態演唱會》以後就對整個手法和呈現感覺不好，還開玩笑的說可能是年屆三十想婚了要多刮點錢貼仔，這樣下去早晚會變「雪姨」。
果然太陽一出，我失去過往立刻跑去買的衝勁，是因為為窮嗎？看見別人談論，我也不怎麼覺得我還喜歡她了，是我不愛台灣了嗎？(好愛不愛台灣，最好交由台聯來決定；但最少我還愛語史所啊！)是因為她玩LOMO了嗎？這個倒真有可能……可是她也用Olympus Pen F啊！
描了一下歌單，煙火兩個字很眼熟。該是那首唱了很久但一直沒發片的《地下道》罷？
一放，果然。
一向都愛這首歌，21世紀我獨自在澳門的大部份時間，心情都和這歌寫的差不多。原來重覆的木結他和歌裡的絕望氣氛配的很好。
《太陽》裡卻變了她近年最愛的電子化。而且聲線也配合而「硬」起來，一副band友腔。聽過陳綺貞唱歌都知道，她聲底軟，根本是硬不起來的。如果硬要「解扣」，大可以歸咎於愛屋及烏，要和自己男人打band去。
算了，文化人會嫌她pop、綺貞迷嫌我不熱心、豬儀不喜歡我認識得比她早、我不喜歡藝人明明向你要錢的同時硬裝「我不是跟你要錢嘛」………
貼的是同典異詞，但格調類似的：楊乃文《證據》，楊的聲線才像你要硬來的那種感覺啊，陳老師。

好罷，公道的說，《地下道(煙火)》裡陳寫的詞要比《證據》的境界要高。我在youtube把舊版《地下道》的現場表演和現在電子化的本子對著來聽。編曲當然不一樣了、唱腔前面說了，隔夜油炸鬼硬裝硬、一樣的是陳老師的走音(真是涼風有信)、然後沒變的是台下信眾的狂熱。
這我就有點懂了：我是決不會去聽她唱現場的，可能就是少了這個集體洗禮，陳老師的魔棒對我老說愈揮愈不靈。

E. & O.E. in Practice

我系成績最高的標竿人物，寫下此單。
各位看出問題了嗎？

E&OE的意思是errors and omissions excepted，果不其然。

雙重娛樂

聽發哥唱慢歌，本身已經係無以尚之既享受。藝術史miss話齋，人到高峰反而要求拙，拙中乃藏趣。
睇埋呢首《舊情人》既歌詞，我已經(苦)笑到甩轆。

誰說天氣先生不浪漫？

請容忍前面的廣告，戲肉在中段。相當浪漫的……

十三個感恩戴德的臣民

我們敬愛的總理，以億份之一的取樣率，「親自會見」了中國各階層的人民，仔細了解他們的需要………新聞報導以充滿朝氣的語氣介紹著如此非凡之舉，煞有介事。
有怎樣(爛)的人民，就出怎樣(爛)的政府。

耳朵舒服，心也舒服

王若琳，認往佢就無錯了。

我最愛的歌之一，唱得佻皮輕巧。

隱定劑

有些事兒，人不能強制自已去做。怎能光憑控制外在的環境，來營造想要內在心理狀態呢？
人到了一個時候，想安靜下來了。音響關了電視沒開，窗也關起來，只是腦子裡還是轟鳴著的話，於事無補。可能我們都太依賴於外力，又太習慣於怪罪於外在；都忘了實現願望還是取決於內修。
欲安定下來，食物的話可以加隱定劑了事，人就沒那麼簡單了。

頓悟

淮山茨實對脾胃虛損，具有補益氣、生津止渴，又能固腎強精。
細佬整左煲淮山茨實煲瘦肉湯，飲落發現很不錯，似模似樣。我睇睇下，好像少了點東西。原來根本無茨實…
「不過好似無咩分別播。」
「茨實不嬲都係微不足道架。」

13 Going to 30

[看完電影拿情節煞有介事的做自省是很不酷的事情，我知道。不過就饒了我這次吧]

13歲小女孩許了個願以後，立刻跳到30歲的自己：成功、富有、美麗。但同時發現自己變成很不一樣的人：不再有知心朋友、辦公室裡的屎忽精。

某個我曾經著迷的女生，忽然寫了長文回憶自己的17歲。她發現好多事都不同，十年後更會去好好愛媽媽。

趁還不是太晚，要把忘掉了的感覺找回來；回想一下自己從前的願望，有幾個業已放棄？

Quote of the Week

"What do yo think you are here for?"

"I'm accused of being an accomplice of hacking ib...."

"You are not accused of being an accomplice of hacking ib! you are an accomplice of hacking ib!"

RES-PECT THIS!

《新聞透視‧危言》

有關化學品及大眾關系(尤其是食品)的特輯，請到下面網址觀看：
http://video.google.com/videoplay?docid=6870589889009293008
當中舉了不少例子指出公眾對化學品既恐慌又缺乏了解。

• 化學家眼中，一切都是化學品
• 受訪市民被一氧化二氫嚇壞
• 化學品的反應特性超出人的一般認知：具腐蝕性的氫氯酸和曾sir最愛哥士的以等量混和，得出純鹽水。
• 谷氨酸納(味精)普遍存在於天然食品之中：番茄、芝士、昆布……
• 毒理學的「劑量決定毒性」原則(the dose makes the poison)：一隻白老鼠喝一百二十克的水也會瓜柴，而人類要食1700罐豆豉鯪魚便足以中孔雀石綠之毒！
• 「致癌」的慨念也是相似，某些化學品高劑量長時間接觸才會致癌，並不代表絕對不能碰
• 人工合成的化學劑往往比成份複雜的天然產品更純正、更安全

總結整個節目，「化學品並非洪水猛獸」的訊息相當顯明。次要的訊息是指出「綠色團體」利用公眾的無知遂行「環保恐怖主義」(在節目裡是潛台詞，我這裡把它挑明)，散布無謂的恐慌。我讚同節目的立論，但不是所有人都如此；尤其是「長期挾持著話語權的左派」。

這裡要拉開一下話題，現代的環保運動非常龐雜，堪稱為各式反建制思想的大雜燴：陰謀論、新紀元、鄉土運動、對所有建制抱懷疑的民粹主義…。因為要保持自己confronting的特性，綠色團體便要不停保持自己的「邊緣性」，挑戰主流。將這種「保先」過份擴大的結果是「紅而不專」，走上恐怖主義的路子。

話說回頭，不少人對這輯新聞節目大表不滿。看看這裡，一班綠色份子實行「公幹」。一位網友說：

似乎科學家高估了自己對科學的準確度。
而忽視了大自然的因果法則的量度，大自然法則是適者生存，尤以適簡樸生活的才得安住。身體還自然有自我保護的抗體！
科學得出的，只可以是參考，並不完全。個人生活的實証體驗，才是來到安住。

一派唯心胡言！若全人類都按「個人生活的實証體驗」來生活，到現在我們還活在山洞裡，逞論認識一切「萬惡的化學劑」。另一位綠友說：

講番段片，當中有幾點其實都幾有趣，例如：港大
化學教授說同一劑量的強酸加同一劑量的強鹼，二
者混合就會變成水，從電視畫面好簡單，點解從前
政府需要海水化淡呢？而不用教授的簡單方法呢？

教授實驗的化學式是HCl+NaOH->H2O+NaCl，產品是鹽水。這位朋友是想將鹽水當淡水？抑或是他的「個人生活的實証體驗」證實鹽水比自來水有益？或者他根本沒有基本的科學常識去理解。

看看另一個blog：

http://blog.roodo.com/chongneng/archives/1016439.html

這位扑主稍為客氣一點，但仍是忿忿不平：

用整個專業包裝的新聞特輯，去說明一個阿媽係女人的道理，不外乎要修飾那句震耳欲聾的潛台詞：「綠色人士經常危言聳聽，唔健康？食少啲咪得囉！」為什麼大傳媒會跟這些小眾組織如此過不去呢？

好大一頂帽子。我從小就一直遇到一些人，老是把「講實話」看成是「和╳╳過不去」。既然道理是成立的，有如「阿媽係女人」，但說何妨？

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現代人類已經幾乎無所不能，除了長生不老之外最難就唯有「不知謂不知」。

豬豬粉

若你以為豬豬粉和豬儀有關系，那就錯了。
它是有史以來資歷最深的「好朋友」，時間長到我記不起來：因為在我沒懂性之前就在我身邊。說起來豬豬粉的具體用途又不多，只是長年都和我一起，於是感情就這麼來了。我是心軟型的，感情隨日久而自然滲透。
很久之前豬豬粉曾被委以重任，代我陪豬儀到愛丁堡去。在豬房裡負責監視任何可疑男子，及時回報。到後來任務完成，因為我自己也要去愛丁堡；豬豬粉就交給老毛保管至今。所以兩隻「豬」實際上還是很有淵源的。
說了這麼久還沒交待豬豬粉是甚麼，就讓你們去猜吧。

惡搞

忘掉砌過的她　重新的出發
靠你隻手吧

在游泳中學游泳

有志一同，想成為對方的好伴侶。

粵語長片系列

睇完《可憐天下父母心》，他日唔想乞食，都係咪做教書。
白燕真係無得彈，要幾慘有幾慘。

認真mode

某樹根的精神狀況相當堪疑，近日經常出現結構完整、語義明確、不膠不潮的句子。

懷疑是無食藥或食錯藥的結果。或者簡單d講，時候到了。

太乖

豬儀最近不知是錢剩太多還是姘頭都去忙了，常常打電話給我；還有叫床服務呢。

都不知多久沒見面了，要多保重，但不是「努力加餐飯」，是「少吃多滋味，多吃壞肚皮」。

三年

細佬去左三年，情緒都係咁上下。
那個詞說：橫三年，豎三年，還不如不見面。

Weird Al Yankovic - One More Minute

多麼的一往情深啊！



還好，我沒有使用這首歌的對象……大家笑笑就好。這個Weird Al Yankovic算是Tom Lehrer以後的最大發現。

韓寒之央視大火有感

1：不幸中的萬幸，聽說大樓在裝修階段，希望不要有人員傷亡，初步的新聞也是沒有人員傷亡，這最好。
2：最重要的也是容易糾纏的一個問題是，導致這場大火的，究竟是老百姓放的煙花煙火，還是央視自己放的禮花禮炮，相關部門一定要給一個公正的答案。不搪塞，不推卸，不栽贓。
3：此樓一直被說是央視褲衩下的雞雞，現在央視自己把雞雞給燒了，這樣的自宮行為，徹底的符合了央視全球第一大太監媒體的形象。
4：第一時間，我打開電視，看中央電視台的新聞，央視很鎮定，情緒很穩定，在不停的向我們介紹澳大利亞的森林大火。
5：如果央視的新聞聯播在那時候開始，主持人播報完情況，鏡頭可以直接搖向窗外再搖回來，成為史上第一個無剪切新聞。
6：煙花爆竹的燃放一定要注意安全。
7：我告訴我朋友，看網站上的新聞，火災了。朋友打開一看說胡說，根本沒有新聞。
8：我一看，果然都沒了，原來是聖旨到——“各網，中央電視台新大樓北配樓發生火災相關報道，請各網站只用新華社通稿，不發圖片，視頻，不做深度報道，只放國內新聞區，關閉跟帖，自然滾動，博客論壇不置頂，不推薦。”
9：我們就是這樣大事化小，小事化無。財產損失就損失吧，反正納稅人的錢不是燒了就是吃了，橫竪總是個浪費，只是希望元宵佳節，樓裡的施工人員，消防人員可以平安回家。尤其是消防員們，每次在火災或者車禍現場看見他們，覺得他們還是非常可敬的。
10：央視的事故給我們的啟發是——要說真話。

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據說原帖已刪

印象

人妻、水哥與我食飯。
提到PCCW被「正仆階」賤招私有化，我隨口說到：「某人夫應該會欽佩呢種人。」
隔了好一陣，人妻若有所思：「我諗人夫真係會欣賞佢。」

哈哈哈

給我 過的女孩們

我傾慕過的　牽掛過的
傷害過的　掙扎過的
謹將這首歌獻上給我
從前每個女孩和盛放的花朵
想像過的　得到過的
等待過的　失去過的
祝我幸福快樂　也冀盼每一個
都好像我



那不愉快的　不算差的
不後悔的　不結果的
謹將這首歌向每一個女孩致意
從前陪著我一樣傻
不實際的　不見光的
不便說的　不記得的
祝我幸福快樂　我愛過每一個
請保佑我

歌不轉人轉

之前提過的周蕙版，當年總覺得是跟風抄襲的二手貨，都怪王菲的原作是太深入民心了。
人長大了再看看，感覺又有所不同。我變得更歌詞導向，就發覺原曲的詞的確不著邊際。另一方面周版的詞對現在的我更切合實際，也就更有共鳴。

遠處的鐘聲迴盪在　雨裡
我們在屋簷底下牽　手聽
幻想教堂裡頭　那場婚禮
是為祝褔我倆而舉行

一路從泥濘走到了　美景
習慣在彼此眼中找　勇氣
累到無力總會　想吻你
才能忘了　情路艱辛
你我約定
難過的往事不許提
也答應永遠都不讓對方擔心
要做快樂的自己　照顧自己
就算某天　一個人孤寂
你我約定
一爭吵很快要喊停
也說好沒有秘密彼此很透明

我會好好的愛你　傻傻愛你
不去計較　公平不公平

像我走到這個階段，心裡常常是不平衡。需要不時提醒自己，著眼遠方。

六元晚餐

買來半斤芥蘭，兩個薯仔。加上冰箱裡大半條葡腸，煮了一鍋青菜湯。
還剩點菜，弄了盤油菜。

營歌齊上腦

「大大啖清新感覺天天有驚喜……」乃一隊一碟女子組合My Girls三幾年前的快歌《想嘆就嘆》。我當然是沒聽過這兩個女孩，歌也一樣。但多得輔祭會會長「大粗」，將其選作某次宿營的營歌，就此有如降頭一樣深入各位會員的腦袋。到今天在兩位會員的手機內仍有這首歌。
之前有另一首營歌比較知名：《不一樣的夏》，有陳奕迅、梁漢文和楊千嬅。營歌總免不了要有與歌詞配套的動作，而我一向是惡搞動作的不二人選。說起來是06年的事了，還在營裡看世界杯呢。

四五六

某阿姨說，女人一旦跟定了你，就不容易改變心意了。相反她家裡的男人無一例外都有四五六個女人。
好惡無節於內，知誘於外，不能反躬，天理滅矣；禮記如是說。

希特拉只有一個波？

二戰kuso歌曲。寄調電影《桂河橋》裡面那首Colonel Bogey March，歌詞重鹹。無計，打緊仗士氣大晒，無人會同你計較政治政確。
古語有云：王候將相，寧有種乎？希特拉有一邊都算係咁囉……
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Hitler has only got one ball,
Göring has two but very small,
Himmler's got something sim'lar,
And Goebbels has no balls at all.

Hitler only had one ball
The others in the Albert hall
His mother, the dirty bugger
Cut it off when he was small

She threw it into a conker tree
It landed in the deep blue sea,
The fishes got out their dishes,
And had scallops and bollocks for tea.



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曾志偉的《小小小警察》亦有一個中文版：
死後，永無話生雞眼
死後，永無話心傷透
死後，純粹係享受
負債亦唔會話被人追瘦

死後，永無話生瘋癩
死後，永無話錢不夠
死後，唔怕落降頭
心理上唔駛怕被人批鬥

條片仲有大把正野：

回憶的遺產

一個月前，阿婆的老宅裝修，有一堆舊盤碗要丟。我當仁不讓把它要過來了。
小時候中午都在婆婆家裡吃飯，不知道多少餐是和那些老飯碗一起的過。

翻熱了高地湯

常常會忘記，但道理的確如此：湯和女朋友一樣，老的比較可口。
放一夜再翻熱，味道更均勻。

越洋電話

訓著都會笑

[WTB]急收以下物品

急求以下材料：

甘筍
蘿蔔
洋蔥
芹菜
京蔥
洋薏仁
青豌豆
羊肉

請有意ching pm出價，無誠勿擾。

Glenlivet 15 yo French Oak Reserve

算起來價錢和12 yo的single malt差不多。12yo是75cl兩百多，15yo是1L多了大約40%，而標價也是多一半左右。
比12yo要複雜一些，加水以後更是如此。因為用的是新橡木桶陳釀，和常見用美國波本舊桶的法子不一樣；顏色不同，不加水喝也辛辣一些。加一點水，就容易感受裡頭的層次。
水哥喝了一杯，說不喜歡。他中意的Glenmorangie，按另一位酒友的話「這是連女生都會喜歡喝的威士忌哪。」

烤吊片

之前得到一些乾魷魚，其實是半乾濕的。之前在想要怎麼去煮，可以浸發之後炒蔬菜，又可以切碎蒸肉餅；可是這些做法都太煩，而且我一個人吃的話太大陣象。
終於給我想到，就是把它直接拿去烤，烤個三五分鐘直到邊緣有點焦焦脆脆。用剪刀橫向把魷魚身體剪開大半。趁熱用手撕開來吃，很有嚼勁。
啊，太好吃了，先不說，下回再見。

酒國蟻民

Tetley's的妙處在口感、香味，也在體驗。看那泡沫在杯壁上勾留，隨著我一口口的喝，留下一圈又一圈的痕跡。酒愈喝愈少，玻璃上的泡沫稍稍消退成珠網狀。這酒稍淡的酒精度正合消磨時間，慢慢喝，看泡沫圈在增長。酒淡，但味道不淡，不像某些疑似貓尿的啤酒。

年近新春，街裡亂成一團，反正也沒錢可花。坐在家裡開個暖爐喝點小酒，想想自己和其他人的事。

另一個約定

王天后的《約定》明顯是我那個時代的東東，著實紅了一陣子。
後來那位聲音比樣貌合格很多的周蕙，也翻唱了這歌。歌詞和編曲重填以後整個感覺就變差了點。
可最後那兩句還是讓人印象很深的：我會好好的愛你，傻傻愛你；不去計較公平不公平。

說的不錯，這事情哪有公平的……

Quote

The stupid neither forgive or forget;
the naive forgive and forget.

The wise forgive but do not forget.
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All in a sudden, everyone seems to be back in town. Or not quite everyone.

濕of the day

江湖傳聞我不吃麵包，老母就經常掛在嘴邊。其實也有我愛吃的。
在英國的時候感覺好便宜，也好吃。£0.99大約才MOP15，今天在澳門買個斬料飯也差不多了。有菜有肉，醬汁也好吃；烤一下就更不得了啦。

吻

上一次和你愛的人親吻是甚麼時候？

莫洛托夫雞尾酒

一份Glenlivet 12yo威士忌；
三份淡柚子茶

香甜又可口的戰時飲品，繼續挑燈夜戰古代史。

有幾平，有幾貴

房間裡有一個防潮箱，黑色的，坐在床頭一旁的空位。你不花氣力去找，一定是看不到的。相機、望遠鏡和鏡頭們坐在裡面享清福，防潮箱除了保持裡面百份之四十的相對濕度，還起到「防塵箱」的重要作用。
自從幾年前從「易達」搬回家，電線一插以後就開始工作，不分日夜。別人買差不多的箱子可能便宜兩百蚊，但這麼多年默默的忠誠服務、所給我的「peace of mind」，也就沒甚麼關系了。
去年年底，在舊攤找到梁文道那本《味覺現象學》，頂新淨；用五蚊買了。數字上是便宜十幾倍，可是回家以後一直沒看過，算是白買了。

誰願放手

曾 說 同 你 闖 天 與 地 曾 說 無 悔 今 生 等 你　
也 不 擔 心 分 隔 千 里

從Palm的新手機想起

上次說到Palm公司退出PDA市場，以後不會再有Palm機了，會專注造手機。今天Palm推出新手機：Pre。新的系統webOS、新的滑蓋造型、連電源器也是創新的無線充電。看起來到個新的OS就像一個大browser，倒是配合web-centric的潮流。看了這個發表，發現自己心裡仍是很偏心於Palm，儘管它很久沒有推出過像樣的產品，我也很久沒用過Palm的PDA。可是我仍記得Palm最有活力的年頭，激發著用家的熱情和想象。
Palm乃至整個PDA的式微，又使我想起很久沒去過PalmisLife這台灣討論網站。從台灣到美國再到澳門，我一直都有泡這個網。就算當年的老玩家現在都不再用Palm，仍然是一個很好的交流平台。
自然而然的，回想在台灣，以及想台灣的好日子。為甚麼現在我不再對台灣懷有那種激情了？甚至前後反差之下，顯得好像有點反感。剛看電視找到答案，新聞說台灣將開放大陸學生讀大學。我第一反應是：到時兩岸嘴炮專家在校園裡有得吵了。首先有種嫌惡感，又立即有種寬慰的念頭：還好我不再需要在那兒了。
這種感覺當下使我悟出，我喜歡和不喜歡台灣的原因。其實我喜歡的是一個相對隔絕於我身處的現實的一個時光避風港。一個老早就該掃地下台的列寧式法西斯政黨，使小島社會看來像時空斷裂一般。一旦她開放，融合，一切都不再予我私密了；伴隨而來的衝突，亂局，具體地消滅我幻想裡剩餘的安全感。

取暖時間

還是會寂寞

曲：陳綺貞
詞：同上
唱：都係佢



早已忘了想你的滋味是什麼
因為每分每秒都被你佔據在心中
你的一舉一動牽扯在我生活的隙縫
誰能告訴我離開你的我會有多自由

也曾想過躲進別人溫暖的懷中
可是這麼一來就一點意義也沒有
我的高尚情操一直不斷提醒著我
離開你的我不論過多久還是會寂寞

別對我小心翼翼 別讓我看輕你
跟著我勇敢的走下去
別勸我回心轉意 這不是廉價的愛情
看著我對我說真愛我

Produced by 王治平
Production Assistant: Joanne Cheng
Programming: 呂紹淳 Acoustic Guitar: 董運昌
Electric Guitar﹕羅希 Bass: 林心怡 和聲 by 陳綺貞
Recorded by 袁述中 @ Monster Studio
Mixed by 袁述中 Mastered by Chris Bellman @ Bernie Grundam Mastering Studio

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是時候把這個翻出來，好好重溫。

Bye Palm

Palm的網站重新設計，靜悄悄的把所有的PDA資料都刪了，今後只賣smart phone。一個在IT史上相當重要的產品，就這樣無聲無息的告別了。

話說回來，關系也可以無聲無息的消失，一個click，status變single。

很久沒說出來的想法

凡事都有個目的，有個推動力，有個精神方向。
今天的努力，一切一切，都來自對未來那個paraduse的期待。

一個小心願

正在向遙遠而模糊的目標，努力前進。
區區寸心，願主垂鑑。

心仍是冷

啥都別想，趕快去睡一睡，收拾心情再準備考試。

正牌好朋友

Mercury牌子的電腦主板相信無咩人聽過。我家有一塊P4M266a NDMx，是2004年買的。VIA晶片組，Socket 478插座，咩都內建，AGP graphic…etc。電腦時代購買的，如無記錯是四百元貨仔。配隻cheap雞Celeron 2.0GHz(咩cache都無版)。一句講晒，雞過北姑雞。
用了兩三年，慢過頭頂唔順。得水哥施捨一部Pentium 4 1.8GHz，勉勉強強用到尋日。舊機就丟在客廳(真的是用丟的)吸收日月精華。
上文說到水哥部野用到尋日。話說老尾之航空母航終於勝利啟用，點知連隨到我部錢七收皮。一開機就呱呱聲響，卒在藥石無靈之下隆重宣布底版打柴！本來某老尾承諾下學期尾就會送隻航母過我，不過佢兩年前話我入學就送，結果影都無。所以都係自力更生比較靠譜。
正所謂巧婦都難為無米炊，無錢整機的我只有打「老朋友」的主意。水哥部Pentium 4剛好也是Socket 478，又用DDR RAM，博佢一博啦！打開部機，果層千年積塵仲黑過福隆新街d菜館，好在有罐吹鏡頭的壓縮空氣，出騎樓吹吹吹吹，跌出黎無半斤都有四兩。將粒P4連同重型heat sink移植去訓左兩年大覺的Mercury牌底版。居然又起到機！真係吹脹。
呢種朋友實在太好，你唔理佢，佢都仲會理你。感激之情無以為報，只有係driver都未裝晒的情況下上黎打呢篇野，表揚一下我第一件自資電腦零件。

傷人心者

前事再思量，今年裡令多少人傷心，又有多少人和事教我失望。

有agenda的歌

謝安琪成為大贏家，光《喜帖街》就一口氣掃走：

• 2008 四台聯頒音樂大獎 - 歌曲獎
  
• 叱吒樂壇我最喜愛的歌曲大獎
  
• 叱吒樂壇至尊歌曲大獎
  

歌手自己得到「叱吒樂壇我最喜愛的女歌手」、「叱吒樂壇女歌手銀獎」；唱片Binary得「叱吒樂壇至尊唱片大獎」
之前說過很喜歡喜帖街，但沒想到會大熱如此。

年度風雲圖片

啊，這發生在年頭的照片事件，和趕在年尾發功的倪震事件一樣，都暴露主流媒體的無力。

共通之處是兩事都受廣泛關注，而記者同事都無法掌握事件的發展節奏。結果是報導路向大分化：艷照事件裡，有報紙第一天報導言之鑿鑿否認真確性，或者打著衛道的腔調指指點點。另一些八卦型刊物則看圖作文，發揮想像力(這點在倪震事件尤其相似)。再來就是狗仔隊乘艷照來「自我印證」：把歷年所哄傳的明星緋聞列表重溫一番，以示所言不虛言必有本。

關於艷照事件的基本史實，可以參考網路大典，要比多數媒體遮遮掩掩的報導完整得多。

萬般可耐

母親大人要買航空母艦*，近日已奉命陪駕行遍大小店號。阿媽夠婆媽，每事必問，問完必忘，忘了再問過。反反覆覆問身邊親友，十個親友有十二種意見(Sony唔好，Thinkpad易爛，Samsung有型,Mac好難維修......)，結果老母聽一套信一套，又想輕又想大mon又想勁又怕水貨……帶我遊花園。

好，花九牛二虎之力終於決定Thinkpad，店也選好錢也提妥。最後關頭仍是要扭扭捏捏，又是講價又是R贈品，看到別人買電腦袋又要拿來捏一下看看耐不耐用。我是不堪其煩，也不堪其俗。首先我不愛講價，價錢不好我不買就是。結果在那邊一站就是個多小時(其他客人都換了幾遍)，灑了一地口水，把整個店的員工都煩遍，換來是滑鼠特價$50。何苦呢？

老母經常抱怨累，無能量，唔夠精神。實則係慣常將精力這樣浪費：滑鼠便宜三十塊，三十塊買你呆站一小時。做人樣樣都係咁，老虎都無精神啦。

*1939年9月26日，由德國空軍二等兵法蘭克率領13架Ju-88 前往攻擊公海上以皇家方舟號航空母艦為首的英國艦隊後,宣稱擊中皇家方舟號和另一艘戰列艦,但在以訛傳訛下,德國宣傳部便急不及待地宣佈「德國空軍擊沉了皇家方舟號」，空軍司令戈林更興奮得手舞足蹈,晉升法蘭克為中尉並頒授二等鐵十字勳章。誰知皇家方舟號竟完好無缺，英國更發表了一張船艦入港的照片。幾個月後,當戈林遇到法蘭克時更向他咆哮:「你欠我一艘航空母艦!」。

The Perfect Catch/Fever Pitch

明珠台正在播The Perfect Catch。看著看著發覺那氣氛怎麼和那套講阿仙奴的Fever Pitch那麼像？啊…silly me，前者根本是後者的美國版。

愛情和運動迷調和本來就很難。不對，應該說愛情本身就難。

觀後補充：

電影裡頭有一句：「你愛紅襪，但它會愛你嗎？」歌仔都有得唱：But when you kiss a dollar bill, it doesn't kiss you back.

想念的理由

看奧運感覺像七天歐洲八國豪華團，甚麼項目都只夠時間看一眼；等主持人煞有介事的把規則介紹半遍，已經到下個項目匆促上場，後面還要爭取時間賣全高清電視的廣告。

聯想到吃自助餐，雜七雜八的口味大兜亂，吃不出個名堂來。顧得搶來顧不到吃，情願吃慢些少些，把味道咀嚼清楚。

相較起來，足球是很純味的節目了。上下半場各有四十五分鐘不間斷的競技。遇上國際大賽，更是幾個禮拜的足球大餐。口味夠純的了。

個人運氣不佳，之前幾次世界杯、歐國杯都不是在特別好的心情裡度過。08年的歐國杯算是最安心看的一屆了。因此，即使本屆EURO並不是非常精采刺激，卻是教人想念的節目。

除夕夜

意料之外有兩餐好東西。首先是老母的打包羊肉，再來是cheche的芝士。