http://video.google.com/videoplay?docid=6870589889009293008
當中舉了不少例子指出公眾對化學品既恐慌又缺乏了解。
- 化學家眼中，一切都是化學品
- 受訪市民被一氧化二氫嚇壞
- 化學品的反應特性超出人的一般認知：具腐蝕性的氫氯酸和曾sir最愛哥士的以等量混和，得出純鹽水。
- 谷氨酸納(味精)普遍存在於天然食品之中：番茄、芝士、昆布……
- 毒理學的「劑量決定毒性」原則(the dose makes the poison)：一隻白老鼠喝一百二十克的水也會瓜柴，而人類要食1700罐豆豉鯪魚便足以中孔雀石綠之毒！
- 「致癌」的慨念也是相似，某些化學品高劑量長時間接觸才會致癌，並不代表絕對不能碰
- 人工合成的化學劑往往比成份複雜的天然產品更純正、更安全
這裡要拉開一下話題，現代的環保運動非常龐雜，堪稱為各式反建制思想的大雜燴：陰謀論、新紀元、鄉土運動、對所有建制抱懷疑的民粹主義…。因為要保持自己confronting的特性，綠色團體便要不停保持自己的「邊緣性」，挑戰主流。將這種「保先」過份擴大的結果是「紅而不專」，走上恐怖主義的路子。
話說回頭，不少人對這輯新聞節目大表不滿。看看這裡，一班綠色份子實行「公幹」。一位網友說：
似乎科學家高估了自己對科學的準確度。一派唯心胡言！若全人類都按「個人生活的實証體驗」來生活，到現在我們還活在山洞裡，逞論認識一切「萬惡的化學劑」。另一位綠友說：
而忽視了大自然的因果法則的量度，大自然法則是適者生存，尤以適簡樸生活的才得安住。身體還自然有自我保護的抗體！
科學得出的，只可以是參考，並不完全。個人生活的實証體驗，才是來到安住。
講番段片，當中有幾點其實都幾有趣，例如：港大教授實驗的化學式是HCl+NaOH->H2O+NaCl，產品是鹽水。這位朋友是想將鹽水當淡水？抑或是他的「個人生活的實証體驗」證實鹽水比自來水有益？或者他根本沒有基本的科學常識去理解。
化學教授說同一劑量的強酸加同一劑量的強鹼，二
者混合就會變成水，從電視畫面好簡單，點解從前
政府需要海水化淡呢？而不用教授的簡單方法呢？
看看另一個blog：
這位扑主稍為客氣一點，但仍是忿忿不平：
用整個專業包裝的新聞特輯，去說明一個阿媽係女人的道理，不外乎要修飾那句震耳欲聾的潛台詞：「綠色人士經常危言聳聽，唔健康？食少啲咪得囉！」為什麼大傳媒會跟這些小眾組織如此過不去呢？好大一頂帽子。我從小就一直遇到一些人，老是把「講實話」看成是「和╳╳過不去」。既然道理是成立的，有如「阿媽係女人」，但說何妨？
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現代人類已經幾乎無所不能，除了長生不老之外最難就唯有「不知謂不知」。
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