Dum說

罐頭

朋友說不喜歡罐頭,同時感到那是既可憐又可貴的事。
可憐者,有不少食物是進了罐頭比新鮮的還入味。不假思索想到的是番茄、菠蘿。豆子、菜湯、桃子也是。
可貴者,這朋友沒試過無啖好食的環境裡好好欣賞罐頭給人以那種窩心救贖。

維力炸醬麵

在台灣的一小段時間裡,最大發現是印尼麵。這個在港澳後來大紅大紫,就不用我介紹了。另外還有兩種泡麵是我的最愛:味味A排骨雞麵和維力炸醬麵。兩者共通點是都有很不錯的醬包。而維力炸醬麵好像比較經典。那個炸醬受歡迎到廠商會推出罐裝應市。這款炸醬麵的食制是乾麵配湯,和小吃攤一樣。那湯只是味精加脫水香菜;倒也和店裡的湯差不多。廣東人眼裡看來,台灣小吃攤像貢丸湯之類都只能算是滾水加鹽罷了。那麵醬倒真是很不錯,和真的乾拌麵有得比。
香港倒沒有比得上雲吞麵風味的即食麵。我想這是明確表示廣東傳統小吃比台灣的精緻多了。

等足十年

終於有眉目了。以後僑大學弟妹坐飛機就唔駛去捱的士,落台北就更開心!
當然,一切都唔關我事。

自大狂的生活

做守門員是個很好的歷練,尤其是在多於一隊服務。在此隊,你是主力;在彼隊,卻是萬年後備。
有人說過,皇儲查理斯的職業是「等老母死」;後備守門員要等的卻比這更遠。守門員在比賽中因受傷、大失水準而換下場不是沒有,但少得可憐。但坐板還是有其職責的。跟操、隨時準備好自己、支援隊友……麥馬拿文在皇馬也不只是每周等出糧!
易地而處,在另一隊中是當主力的時候,責任大時壓力也大些。守門員需要自信,但要避免自大;通常是有辱無榮的工作。你看,賓特拿偶然入一次波球迷已經深感欣慰,但守門員卻要每一球都能接住。而一場球賽下來,人們是會記得你輕鬆沒收的十球,還是不巧脫手溜進的一次?
這是個教人為難的位子,這是讓自己滿地打滾,兼周身疼痛的工作;這工作也需要最短時間內精神最集中。這工作使人明白自信和自大的分別:打波不是靠講把口就可以過關。豬儀說的對:把來球全都接住就行了。

靈感

最近水哥讚我決策英明,教我仔細諗下我係憑咩做決定的。
是靈感。

Guala Closure

家裡有百靈罈和芝華士各一。兩者的共通點不止於蘇格蘭和威士忌:他們都使用同一種防偽瓶蓋,防止人們利用空樽回灌劣酒謀利。我要指出,這種發明不單防止奸商回灌,還有效防止我只徐徐倒一點酒的企圖:每次閥口都要把整個瓶子幾乎倒過來才願意讓酒過關,而且是一湧而出。這使我每次斟酌都成為神經反應測試,若是不能在灌滿小shot glass之前停手,那可能代表我喝的太多了。
因為有了這個東東,每次喝的酒都會經過的那個塑料小孔,在周圍很不顯眼地寫著意大利人的名字Guala,及其偉大祖國Italy。怪不怪?

走在路中心

早上十點的鵝眉街偶然冷清得出奇。馬路過了一半,索性在馬路上慢步一段。遠遠看到一條狗也站在路中心,想到原來人狗也可以是差不多。
物我齊一可能就係咁上下。

挖深一點

繼上次考古行動取得成功,今回再接再厲。
據地層分析顯示,時間是1985年,遺物名稱:張學友《AMOUR遙遠的她》。
大隻字寫明「特別鳴謝:澳門聖地牙哥酒店借出攝影場地」,唔講,你認得出灣仔的日落風光嗎?更搞野的是攝影師玩玻璃光影,歌神塊面收埋左係一片灰霧後面。我唔敢話唔靚,但今時今日一定無影師人夠膽收天王錢咁影法。真此一時也彼一時也;1985年,Minolta X-700都夠膽叫自己做「全自動相機」(當然,一百年後我地的子孫輩一樣會話「唔識摺衫放入櫃點叫全自動洗衣機?咪╳玩野啦!」,那是後話)。

《月半彎》已是不用介紹的經典了。MV裡沙灘帳篷宿一宵,多麼八十年代的場景。更有未來老婆做MV女主角,神奇度拍得住豬僻合照
題外話一則:聽完呢隻碟還是覺得歌神咪去唱jazz了,正正經經重錄返咁多年黎既金曲,一定大有收穫。

老老老歌

閒來想到,古早以前草蜢的那首《和林青霞演戲》的確幾貼合前事,找不到youtube,想聽請循上link自行下載。


和林青霞演戲
作詞:黃偉文 作曲:王雙駿

紅眼睛委屈地 逗我 輕輕親你 無故轉身閃避
又戲劇性搖頭歎氣 這奧斯卡演技 熱戀哪有用武天地
請攝影機準備 如果必須討好你 感覺似在和林青霞演戲
要花三倍力氣 迎合你 和林青霞演戲 實際的戀愛
何用那麼美 愛不起你 誰說愛得滋味 情節 一定傳奇
憑我這種演技 沒有辦法完成這戲 多自閉的天地 幻想永遠是你的專利
請攝影機準備 捕捉不甘心的你 編寫的戲 la la la la
通通觀眾 和林青霞演戲 到底主角是我 還是你
和林青霞演戲 沒有這福氣 陪著你喘氣 對不起
和林青霞演戲 到底主角是我 還是你
和林青霞演戲 沒有這福氣 hey 愛不起你

衝動點唱

早排講過《唯獨你是不可取替》,原來鄭瘦人還有一個同曲異詞的版本:

忘記你怎麼抱緊我 忘記你當晚是怎麼親我
但這首不變情歌 在你家中的唱機裡
在你一呼一吸節奏內 一段結他一個和弦
像你那麼搖憾著我 狂熱如火

*從收音機中聽那衝動的點唱 情歌一首一首說出真相
 誰又會知我們當天分享過那首歌 誰會欣賞 Woh Oh
 從收音機聽到的衝動的點唱 還衷心的表白你真相
 情在半空有如走出現場 這首歌原來是你 衝動點唱

除了你決不是別人 唯有你聲線是這麼吸引
是這首不變情歌 是你一把不變聲音
是我所等的歌曲與故事 今夜更加親切動人
令你我的 前事舊愛 隨旋律重生

Repeat * *

情在半空有如走進現場
送我的 原來是你 心內所想



聽完第一個感想:夕爺有又幾可會再填d咁白既詞呢?以佢今時今日江湖地位,唔玩下玄虛禪理的話簡直是罪行。
老實說,像我一樣從小就聽《唯》的人怎樣都不能擺脫先入為主的了。雖然得承認《衝動點唱》在意境和編曲都接近原曲一點:



最近愈聽鄭秀文,愈覺悟我是哪個時代的人。

回憶傾城

小說本來我是不會花時間去讀,尤其是張愛玲的。兩個例外使我有了興趣吧。一來《傾城之戀》是個超級短篇;二來小說有電影版,拍得不好也不壞,也夠激起我的胃口了。
那是在很奇特的時空發生的很奇特的事,應當寫下來。

Helloooooooooo Nurse~!

CY睇完唔知會唔會改觀呢?

我的女神Clio


這個要來做史學會的代表是不錯的。無奈諸婦認為用「古今」的合體明確一些。Gargar的草圖看起來竟教我想起這個東東:

如鹿渴慕

美得不得了的詩歌

希罕

踢友誼波,幾個隊友都帶埋女人出席。球場係英雄地,自然大家都想係愛人面前威番下。
無錯,場波的確無咩好睇,班人踢得屎又一身汗。但係男人無講出黎果句係想你欣賞下佢。女人唔知明唔明呢?

男人和音

女人唱的抒情歌,有男聲和音可以是很好的。例如蔡琴的《我的思念》和楊千嬅的《數你》。傳說數你的和音是陳奕迅?

可人兒

不是頂喜歡的歌,卻有點感情。本來以為楊千嬅早已是準備好退隱做其少奶奶,點知天時地利讓她做低容祖祖又做到最受歡迎女歌手。
容祖兒翻歌別人的歌,表現通常都有一定水準,但感覺就總帶一些「hea感」。不知各位認為如何。
「沒有花,沒有果,但我記得他怎拒絕我」通常大家都無咁慘,不過聽歌發洩搵共鳴的時候也不妨稍為誇張罷。
(FB友睇唔到下面片段)


楊千嬅


容祖兒的light-jazz

時空偶一錯亂

最近開始認真的用我們那部Sony電子書,當年賣天殺的貴。用起來卻也不賴,尤其在陽光下看的很舒服。
雖然機器附帶的MP3功能好像有點無聊,但既然已經內置,一試亦無妨。把一堆容祖兒丟進SD卡再插入,赫然發現讀不到中文檔名,有大半曲目不能顯示。
Sony啊Sony,我十年前用你部Clie PEG-NR70也己經是這樣的啦!


說起NR70,豬儀和我好像很喜歡試新野。Newton, Palm, iPod, Sony Reader…都是花錢支持市場裡的先行者。以前用iPod真係好似怪物咁;豬儀就最鐘意用Palm養金魚,有圖為證。

我的思念

Time for some old school 蔡琴:

化我的思念為白雲片片 
飄過平原 飄過高山
飄到你的頭頂 窗前 
默默的投給你 我那愛的詩篇 
一千遍 一萬遍

化我的思念為藍星點點 
閃在黑夜 閃在凌晨
閃在你的眉睫 夢境 
輕輕的彈給你 我那愛的琴鍵 
一千遍 一萬遍

化我的思念為山花朵朵 
開滿山谷 開滿丘陵
開滿你的鬢髮 庭園 
悄悄的寄給你 我那愛的書簡 
一千遍 一萬遍