蝦膏豬肉

前一天太無聊，左來來超市嘆冷氣。走來走去沒甚麼好買，最後買了三樣：
印尼蝦膏
王守義十三香
咖哩粉

十三香其實是加強版五香粉，用來做滷水應該不錯(其實最好的是用滷包，紙包裡是整塊的香料，不會像粉把滷水弄髒。但澳門找不到)。最重要的是大盒三圓，不試罪過。
咖哩粉煎雞翼，昨天就煮過了。吃起來沒有太多咖哩味，因為只是加了一點點去那股急凍味。
今天就試一試到蝦膏。蝦膏味道比蝦醬濃的多，夏天悶熱，煮點重口味的有助食慾。就把冰箱裡剩下的一點免治豬肉煮了，加半個洋蔥，一個番茄，青蔥一根。陽春麵兩個拌將下去，吃得乾乾淨淨。